Лосось з лимоном і кропом

• Час приготування 10 хв
• Складність приготування Легко
• Кількість порцій 4

Лимон і кріп чудово відтіняють насичений смак лосося.

Інгредієнти

• 4

  шматки лосося

• 2
  ч. л.

  лимонного перцю
  

• 2

  лимона — зняти цедру і вичавити сік

• 1
  стакан

  панірувальних сухарів

• 1
  ч. л.

  сушеного кропу

• 2
  ст. л.

  вершкового масла

Інструкція

• 1

  Розігрійте духовку до 220 С.

• 2

  В невелику тарілку викладіть панірувальні сухарі.

• 3

  Змастіть форму для випічки 23 х 33 див.

• 4

  Розтопіть масло в сковороді на середньому вогні. Додайте лимонний сік, збийте вінчиком.

• 5

  Зніміть сковороду з вогню, дайте маслу охолонути 5 хвилин.

• 6

  Обваляйте лосося в лимонному маслі з усіх боків, посипте кожне філе лимонним перцем і сухим кропом.

• 7

  Потім обваляйте в сухарях. Додайте у формі для випічки. Посипте цедрою. Трохи збризніть оливковою олією.

• 8

  Помістіть в розігріту духовку не закриваючи кришкою. Випікайте 10-12 хвилин.

• 9

  Подавайте на стіл відразу.