Салат з капусти і апельсинів. Корисний і дуже смачний салат, чудово підійде для підтримки дієти.
Салат дуже соковитий і стане красивою і легкою закускою на вашому столі.
Інгредієнти:
- Білокачанна капуста — 1 шт
- Апельсини — 2 шт
- Кедрові горішки — 50 г
- Волоські горіхи — 100 г
- Бринза — 100 г
- Лимонний сік — 1 ст. л
- Оливкова олія
- Сіль
- Перець
Приготування:
- Дрібно нашаткувати капусту, додати трохи соку лимона, посолити і добре перемішати руками.
- Апельсин очистити від шкірки і нарізати кубиками.
- Дрібно подрібнити волоські горіхи кедрові залишити цільними.
- Бринзу нарізати великими кубиками.
- Змішати капусту, кедрові і волоські горішки.
- Додати кубики бринзи, апельсина, трохи поперчити і заправити оливковою олією.
- При бажанні можна прикрасити болгарським перцем ( як на фото ) або зеленню.
Салат з капусти і апельсинів готовий!
Приємного апетиту!