Салат з огірків і сметани

Салат з огірків і сметани. Дуже простий, легкий, корисний салат з огірками на швидку руку. Салатик прекрасно підійде для тих, що худнуть і просто підтримують своє тіло в тонусі.

 

Інгредієнти:

  1. Огірки (витягнуті, середніх розмірів) — 3 шт
  2. Цибуля ріпчаста (червоний) — 1 шт
  3. Сметана — 3 ст. л
  4. Бальзамічний оцет — 3 краплі
  5. Цукор — 1 ч. л
  6. Кріп
  7. Чорний перець
  8. Сіль

Приготування:

  • Огірки промити, зрізати кінці і нарізати тонкими кружечками.
  • Цибулю очистити, нарізати півкільцями.
  • Змішати огірки з червоним цибулею, трохи посолити і відправити в холодильник на годинку.
  • Приготувати соус:
  • Змішати в мисці сметану, цукор, чорний перець, дрібно нарізаний кріп, пару крапель оцту і добре перемішати.
  • Витягнути з холодильника овочі і віджати зайву воду.
  • Заправити овочі соусом і гарненько перемішати.
  • Відправити салат в холодильник на одну годину.

Салат з огірків і сметани готовий!

Приємного апетиту!

© 2015 Кулінарні рецепти. Всі права захищені.