Салат з пекінською капустою і куркою

Салат з пекінською капустою і куркою. Смачний і легкий салат, який чудово підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою і боїться набрати зайві кілограми. Завдяки поєднанню овочів, фруктів і морепродуктів, салат містить величезну кількість вітамінів і мінеральних речовин.

Інгредієнти:

  1. Пекінська капуста — 300 г
  2. Курка (філе) — 300 г
  3. Помідори — 2 шт
  4. Болгарський перець — 1 шт
  5. Яблука (кисло — солодкі) — 1 шт
  6. Кальмари (свіжоморожені) — 2 шт
  7. Сік лимона — 1 ч. л
  8. Сметана (можна натуральний йогурт)
  9. Сіль

Приготування:

  • Пекінську капусту вимити, дрібно нарізати.
  • Куряче філе відварити, нарізати кубиками.
  • Відварити кальмари, нарізати соломкою (або дрібними смужками).
  • Яблука очистити, нарізати кубиками, скропити лимонним соком.
  • Перець і помідори очистити від насіння і рідини, нарізати кубиками.
  • Змішати нарізані інгредієнти, заправити сметаною, трохи посолити і добре перемішати.

Салат з пекінською капустою і куркою готовий!

Приємного апетиту!

© 2015 Кулінарні рецепти. Всі права захищені.